畜禽喂料技術(shù)

    {一)組成日糧的飼料原料混合方式

    組成日糧的飼料原料混合方式分全混合方式和部分棍合方式。喂料機(jī)全價(jià)配合飼料就是以全混合方式將各種飼料原料均勻混合在一起的飼料集合。目前，規(guī)模化豬場、雞場等都采用全價(jià)配合飼料，一般不再加喂其他飼料。但對(duì)于牛、羊、兔等草食動(dòng)物，其日糧一般由精料補(bǔ)充料、青綠多汁飼料、粗飼料三個(gè)部分組成，日糧混合方式為部分混合方式，三種料型分三次投喂。大多數(shù)情況下，先喂青綠多汁飼料，爾后喂精料補(bǔ)充料，最后喂粗飼料。有時(shí)，為了給草食動(dòng)物補(bǔ)充某些礦物元素，一些場還制成舔磚，讓動(dòng)物舔食。此外，一些種豬、種禽場除喂全價(jià)配合飼料外，還加喂青綠多汁料，以提高其種用性能。

    (二)生喂與熟喂

    傳統(tǒng)上，多用熟料喂豬、貓、狗等動(dòng)物。但采用配合飼料后，就改為生喂。無疑，全價(jià)配合飼料在整體上不能被熟化，否則會(huì)破壞其中的一些養(yǎng)分，如維生素等。對(duì)于一些飼料原料如豆實(shí)類及其餅粕(含胰蛋白酶抑制因子等抗?fàn)I養(yǎng)因子)、米糠(也含胰蛋白酶抑制因子)等，需經(jīng)熟化，才能加到飼糧，否則會(huì)產(chǎn)生不良后果。將一些飼料原料如甘薯、馬鈴薯等熟化，能提高其消化率。用作貂、貉、犬、貓等經(jīng)濟(jì)玩賞動(dòng)物的谷實(shí)類飼料需要熟化，因?yàn)檫@類動(dòng)物對(duì)生淀粉的利用性差。用于剛斷奶仔豬的谷實(shí)類飼料最好也要熟化(如焙炒)，以提高其飼用效果。沽凈的青飼料、瓜果類飼料宜生喂。但對(duì)于可能有病原微生物、寄生蟲污染的各類飼料要充分熟化，而不能考慮其養(yǎng)分損失。

    (三)干喂與濕喂

    于喂是指將配制好的飼料直接投喂給動(dòng)物。干喂的優(yōu)點(diǎn)是省工、易于掌握喂量，也能促進(jìn)動(dòng)物唾液分泌與咀嚼，保持舍內(nèi)干燥。另外，剩料不易腐敗，在寒冬也不凍結(jié)，便于自由采食。但干粉料適口性較差，易拋灑.濕喂是指將配制好的飼料加水拌和后投喂給動(dòng)物。一般來說，濕料的適口性較好.可減少飲水次數(shù)，也便于采食.并且，飼料吸水膨脹，與消化酶接觸面增大，可能有助于飼料成分的消化。但濕喂不宜在集約化機(jī)械化養(yǎng)殖場施行.

    (四)料型

    用于畜禽的飼料主要有兩種形態(tài)，即粉狀飼料和顆粒飼料.近些年來，顆粒飼料所占的比例越來越大。顆粒飼料能保證動(dòng)物特別是雞食入養(yǎng)分全面，避免動(dòng)物挑食而致營養(yǎng)失衡. 但顆粒化不僅使飼料加工成本增加，而且還破壞其中維生素等養(yǎng)分。若飼料中加有酶制劑、益生菌等添加劑，就不能顆粒化，否則使它們損失殆盡。